시흥 신천동 짬뽕 맛집 '고구려짬뽕집'

고구려짬뽕집

글. 사진 ⓒ 영차
* 직접 가서 돈 쓰고 작성하는 진실 리뷰 입니다.
* 주관적인 평가로 만족도는 개인 차가 있을 수 있습니다.

 

주소 : 경기도 시흥시 수인로 3472-22
전화 : 031-317-3636
영업시간 : 매일 10:30 ~ 20:00 (매주 월요일 정기 휴무 / 대체공휴일의 경우 화요일 휴무)

시흥에 위치한 계수밤농장에서 밤따기 체험을 하고 맛집 체험을 위해 '고구려짬뽕집'을 찾았습니다. 맛집인 것을 알고 갔지만 이미 3시가 지난 시간....웨이팅을 하게 될 줄은 몰랐습니다^^; 20여 분을 기다려서 주차를 하고 10분은 더 기다려서 입장하게 된 고구려짬뽕집....주차장이 좁지는 않지만 사람이 워낙 많다보니 대기가 길었습니다. 풀네임은 <진실한 고구려 짬뽕집>입니다. 가맹 사업은 따로 하지 않기 때문에 시흥에 위치한 본점만 진짜라는 점! 참고해주세요.

진실한 고구려짬뽕집은 정말 진실하게 원산지 표시를 해두었습니다. 돼지고기와 쌀은 국내산이고 그 외에는 외국물 재료들입니다. 아래 원산지 표시는 고객과의 약속이라는 문구가 왠지 모르게 진실되게 느껴지는 것은 상호명때문일까요^^;

고구려짬뽕집은 수타면으로 만든 다양한 짬뽕 메뉴가 메인인 중식당입니다. 옛날 짬뽕부터 삼선짬뽕, 불짬뽕, 생굴짬뽕 등 다양한 메뉴가 있습니다. 저희는 쟁반짜장과 차돌짬뽕,삼선짬뽕 그리고 탕수육을 주문했습니다. 중식당에서는 짜장, 짬뽕, 탕수육이 기본 아닙니까!ㅎㅎ 2층까지 있기는 하지만 규모가 엄청~ 크지는 않습니다. 사람도 적지 않지만 규모가 엄청 크지 않다보니 웨이팅이 길어지겠다 싶더라고요. 아무리 그래도 3시까지 웨이팅은 조금....쉽지 않습니다.

이미 기다린 시간이 길었기 때문에 메뉴가 나오기까지 또 영겁의 시간이었습니다. 하지만 메뉴가 나오면서 모든 분노와 슬픔이 가라앉았어요. 특히 짬뽕은 국물이~국물이~끝내줘요....(옛날 사람..) 맵찔이 집 안이라서 짬뽕은 주문할 때 매번 고민하지만 고구려짬뽕집은 짬뽕은 진실합니다. 진짜 짬뽕 국물이예요. 삼선짬뽕은 해물의 깔끔함. 차돌짬뽕은 고기의 깊은 맛. 비교할 수 없는 용호상박의 맛 대결입니다. 개인적으로 고기파이기 때문에 차돌짬뽕 추천 드립니다. 쟁반 짜장도 맛있었던 것 같은데 짬뽕맛이 강렬해서 흐릿한 기억입니다. 탕수육은 바로 바로 튀겨서 나옵니다. 사람이 많다는 것, 그것은 회전율이 빠르다는 것이죠. 빠른 회전율이 가져다 주는 갓 나온 탕수육은 맛이 없을 수 없습니다.

고구려짬뽕집하면 고구려짬뽕10101이라고 나오는데요. 가맹 사업을 안하신다니, 여긴 고구려짬뽕 아류 느낌이긴 할 것 같습니다. 맛은 안가봐서 모르겠지만, 일단 고구려짬뽕집은 진짜입니다. 사람이 많으면 이유가 있구나 싶네요. 물론 세상에는 맛있는 것들이 많지만, 근방에 오실 일이 있다면 고구려짬뽕집 한번 들려주세요.